Resep Bubur Sum - sum
Ketemu lagi dengan kami Kulinertara, baiklah kali ini kami akan berbagi resep menu bubur. Menu bubur yang ingin kami bagi adalah Bubur Sus-sum. Langsung saja kita siapkan bahan bubur sum-sumnya.
Bahan bubur Sum-sum :
- 300 gr tepung beras
- 1sdt garam
- 1 liter santan
Bahan untuk membuat saus gula Bubur Sum-sum :
- 100 gr gula merah
- Daun pandan
- Gula pasir
- Air 100 ml
Langkah membuat Bubur Sum-sum :
- Pertama kita campur tepung, garam serta santan sampai merata lalu kita saring agar mendapat campuran yang baik.
- Kita rebus campuran bahan tadi, aduk sampai mengental angkat lalu dinginkan terlebih dahulu.
Langkah membuat saus Gula bubur sum-sum:
- Campur bahan -bahan untuk saus.
- Masak diatas api kecil, lalu angkat.
Penyajian Bubur sum-sum :
- Ambil adonan bubur sum-sum, sajikan diatas mangkuk lalu siram dengan sausnya.
- Bubur sum-sum siap dinikmati.
Silahkan mencoba resep Bubur Sum-sum semoga bermanfaat.