Resep Opor Ayam

Bagi anda yang suka masakan dengan bahan ayam disini kami akan berbagi dengan anda semua resep membuat opor ayam yang lezat dan mantap. Sebelumnya kita siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan.

Bahan - bahan yang digunakan untuk Opor Ayam :

• 1 kg daging ayam
• 1 ltr santan kelapa kental

Bumbu halus Opor Ayam :

• 10 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 1 buah laos
• 2 lbr daun salam
• 5 butir kemiri
• 1 btng seraia
• Ketumbar
• 1/2 sdm gula merah
• 1/2 sdm jintan
• Garam
• 1 sdt lada

Langkah pembuatan Opor Ayam :

1. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera anda.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus.
3. Kita masukkan bumbu halus tadi kedalam santan kelapa lalu masak.
4. Masukkan ayam kedalam santan yang sudah mendidih, rebus hingga matang.
5. Angkat opor ayam dan sajikan.

Selamat mencoba.