Resep ayam Rica - Rica

Resep Ayam Rica - Rica

Bagi anda yang suka dengan masakan dengan bahan ayam dan ingin menu baru disini kami akan berbagi menu Ayam Rica-Rica.Baiklah kita siapkan bahan untuk memasak ayam rica-rica.

Bahan Ayam Rica-Rica :

• 1/2 Kg ayam
• Minyak goreng
• 300 ml air

Bahan bumbu halus Ayam Rica-Rica :

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 100 gr cabe merah
• 2 buah tomat
• Jahe
• 1 sdt gula pasir
• Garam

Cara memasak Ayam Rica-Rica :

1. Pertama-tama potong ayam menjadi beberapa bagian ( ukuran tergantung selera.
2. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
3. Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu aduk sampai rata.
4. Tambah air sedikit dan masak hingga setengah matang.
5. Lumuri ayam dengan bumbu lalu panggang diatas api sedang, angkat dan ayam rica-rica siap dihidangkan.

selamat mencoba.