Resep Bubur Sum - sum

Resep Bubur Sum - sum

Ketemu lagi dengan kami Kulinertara, baiklah kali ini kami akan berbagi resep menu bubur. Menu bubur yang ingin kami bagi adalah Bubur Sus-sum. Langsung saja kita siapkan bahan bubur sum-sumnya.

Bahan bubur Sum-sum :

• 300 gr tepung beras
• 1sdt garam
• 1 liter santan

Bahan untuk membuat saus gula Bubur Sum-sum :

• 100 gr gula merah
• Daun pandan
• Gula pasir
• Air 100 ml

Langkah membuat Bubur Sum-sum :

1. Pertama kita campur tepung, garam serta santan sampai merata lalu kita saring agar mendapat campuran yang baik.
2. Kita rebus campuran bahan tadi, aduk sampai mengental angkat lalu dinginkan terlebih dahulu.

Langkah membuat saus Gula bubur sum-sum:

1. Campur bahan -bahan untuk saus.
2. Masak diatas api kecil, lalu angkat.

Penyajian Bubur sum-sum :

1. Ambil adonan bubur sum-sum, sajikan diatas mangkuk lalu siram dengan sausnya.
2. Bubur sum-sum siap dinikmati.

Silahkan mencoba resep Bubur Sum-sum semoga bermanfaat.