Resep Membuat Karedok

Resep membuat Karedok

Bunda sekarang kami tim kulinertara akan berbagi resep makanan khas dari sunda yaitu resep membuat karedok yang mantap. Mari kita siapkan beberapa bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Karedok :

• Terung 1 buah
• Bengkoang 1 buah ( potong kecil)
• Mentimun 1 buah
• Daun kemangi 
• Daun kol
• Taoge 100 gr

Bahan untuk bumbu Karedok :

• Cabe rawit 5 buah
• Cabe merah 3 buah
• kencur 2 sdt
• Terasi 1/2 sdt
• Cuka
• Garam
• Gula merah
• Air 150 ml

Langkah membuat Karedok :

1. Kita ulek semua bahan bumbu yang sudah disiapkan.
2. Lalu kita campur bahan sayurannya kedala bumbu sampai rata.
3. Kita ambil piring dan kita hidangkan karedoknya.
4. Lengkapi dengan kerupuk/ emping.

Silahkan mencoba resep karedok khas sunda