Resep Membuat Ayam Taliwang

 Resep Membuat Ayam Taliwang

Apakah anda sudah pernah mencoba ayam taliwang ?kalau udah pasti mantap kan rasanya, jika belum disini kulinertara akan berbagi resep ayam taliwang. Baiklah langsung saja kita mulai memasak ayam taliwangnya.

Bahan Untuk Ayam Taliwang :

• 1 ekor Ayam 
• 1 buah jeruk nipis
• Garam
• 3 sdm Minyak goreng 

Bumbu Halus  Ayam Taliwang :

• 4 siung bawang merah 
• 2 siung bawang putih 
• 5 buah Cabai merah 
• 6 buah cabe rawit merah 
• 1 sdm Terasi bakar 

Langkah membuat Ayam Taliwang :

1. Langkahnjutnya kita siram ayam dengan perasan air jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan terlebih dahulu  selama ± 10 menit.

2. Tumis bumbu hingga baunya harum kemudian masukkan ayam, lumurkan bumbu hingga rata.

3. Masak hingga daging berubah warna dan angkat.
4. Bakar ayam yang sudah dilumuri dengan bumbu, jangan lupa sesekali dibalik hingga matang dan berwarna kecokelatan dan  angkat. 

5. Ayam bakar Taliwang siap dinikmati. pertama kita belah bagian dada ayam tapi jangan sampai putus, lalu tekan hingga melebar. 

Selamat mencoba resep ayam taliwang.