Resep Membuat Kue Putu Ayu

Resep Membuat Kue Putu Ayu

Dari namanya saj dapat dibayangkan pasti bentuknyaayu dan manis, bagaimana dengan rasanya ya ? untuk membuat kue putu ayu ini gampang sekali dan juga bahan yang dibutuhka gampang didapat. Penasaran bagaimana membuat Kue Putu Ayu langsung saja kita mulai saja.

Bahan untuk Kue Putu Ayu :

• 5 butir telur ayam
• 100 gr gula pasir
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm TBM
• 250 ml santan
• 100 gr kelapa parut( beri sedikit garam, kukus)
• Pewarna makanan (hijau)

Langkah membuat Kue Putu Ayu :

1. Pertama kita kocok telur, gula serta TBM sampai adonan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu aduk sampai merata.
3.  Masukkan santan aduk rata tambahkan pewarna.
4. Ambil cetakan Kue Putu Ayu, kita masukkan kelapa kedalam cetakan dan masukkan adonan  2 sendok makan, tekan dan ratakan.
5. Lakukan sampai beberapa adonan, lalu kukus selama 15 menit.

Angkat dan Kue Putu Ayu siap dinikmati.