Resep Gulai Ikan Mas

 Resep Membuat Gulai Ikan Mas

Mungkin diantara bunda suka membuat gulai, disini kita dari Kulinertara akan berbagi resep membuat Gulai Ikan Mas. Baiklah mari langsung saja kita memasak Gulai Ikan Mas :

Bahan Gulai Ikan Mas :

• 2 ekor Ikan Mas 
• 1 jeruk nipis
• 500 ml santan kelapa
• 1 btng serai
• 1 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• Asam kandis 2 potong
• Kacang panjang 5 helai
• 6 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• Kunyit
• Jahe
• Lengkuas
• Garam

Langkah Membuat Gulai Ikan Mas :

1. Pertama-tama kita siangi ikan masnya, lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
2. Kita siram ikan dengan perasan air jeruk nipis.
3. Kita didihkan santan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam, daun jeruk serai dan asam kandia.
4. selanjutnya kita masukkan ikan mas serta ikan panjang, masak hingga kuah mengental dan berminyak.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba resep Gulai Ikan Mas.