Resep Membuat Bubur Ayam

Resep Membuat Bubur Ayam

 Sarapan di pagi hari paling mantap makan bubur ayam betul gak? Kali  ini kita akan berbagi resep bubur ayam yang bisa dijadikan sebagai sarapan pagi keluarga di rumah. Mari kita mulai saja membuatnya.

Bahan Untuk Bubur Ayam :

• ½ ekor ayam
• 150 gr beras ( cuci bersih)
• 2 ltr kaldu ayam
• 2 sdm minyak wijen
• Garam

Bahan Untuk Bumbu Pelengkap Bubur Ayam:

• 60 gr tongcay
• 2 potong cakwe ( iris tipis)
• 1 btng daun bawang ( iris tipis)
• 1 btng daun seledri ( iris tipis)
• kecap asin atau kecap manis

Langkah Membuat Bubur Ayam :

1. Pertama-tama kita potong ayam menjadi 6 potong, lalu rebus ayam dalam air kaldu hingga matang.
2. Angkat ayam lalu kita digoreng hingga keemasan, angkat dan suwir-suwir kecil dan sisihkan.
3. Selanjutnya kita masukkan minyak wijen, ­­­­­­­­beras serta garam ke dalam kaldu ayam lalu dan masak hingga matang.
4. Selama dimasak kita aduk terus bubur hingga mengental.
5. Kita tuang buburnya ke atas piring atau mangkuk.
6. Taruh suwiran ayam diatasnya.
7. Taburkan bahan pelengkap lainnya.
8. Bubur ayam siap dinikmati.

Selamat mencoba.