Resep Membuat Getuk Lindri

Resep Membuat Getuk Lindri

Saat musim huja gini makan getuk lindri dengan kopi atau teh pasti nikmat, cara membuatnya sangat mudah sekali serta bahan dasarnya gampang didapat yaitu singkong.

Bahan Untuk Getuk Lindri :

• 1 kg singkong ( kupas )
• 200 gr gula pasir
• 100 ml air
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 100 gr kelapa parut
• Pewarna makanan 

Langkah Membuat Getuk Lindri :

1. Awalnya singkok dikupas, cuci bersih dan potong menjadi kecil-kecil.
2. Kukuslah singkong dalam dandang hingga empuk.
3. Angkat selagi panas lalu tumbuk hingga halus.
4. Kita masak gula, air dan vanila sampai gula larut tambahkan pewarna makanan, lalu angkat.
5. Kita tuangkan campuran gula dan vanili kedalam singkong.
6. Kita cetak singkong dengan pencetak getuk lindri lalu potong.
7. Getuk lindri siap dihidangkan dan dinikmati, taburi dengan tabura kelapa parut.

Selamat mencoba resep Getuk Lindri.