Resep Membuat Kue Buras

Resep Membuat Kue Buras

Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan santapan di pagi hari.dan bisa juga untuk pengganti nasi, Kue Buras sangat mudah dibuat dan juga bahan-bahannya mudah didapat.

Bahan Untuk  Kue Buras :

• 1 kg beras
• 1 liter santan
• 1 sdt garam
• 1 lbr daun salam

Bahan Untuk Sambal Kacang Kue Buras :

• 100 gr kacang tanah (sangrai)
• 3 buah cabe rawit
• 1 buah cabe merah
• 1 sdm gula merah
• 100 cc air panas
• 3 sdm kecap manis

Langkah Membuat Kue Buras :

1. Langkah pertama yaitu kita kukus beras hingga matang.
2. Sambil menunggu mengukus beras kita buat sambal kacangnya. Kita haluskan kacang tanah, cabe merah, cabe rawit dan gula merah, lalu beri air panas sedikit dan ambahkan kecap manis aduk rata dan sisihkan.
3. Kita didihkan santan, dan masukkan beras yang sudah dikukus tambahkan garam dan daun salam aduk terus hingga santan meresap.
4. Ambil selembar daun pisang, isi dengan adonan lalu lipat, lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus selama 1 jam hingga matang.
6. Angkat dan sajikan bersama sambal kacang.

Selamat mencoba resep Kue Buras.